嗯，用户问这是什么面，我需要仔细看看图片。图片里是一碗汤面，里面有很多粗面条，汤看起来是偏棕色的，可能用了酱油或者某种汤底。面条上有一些配料，比如肉片、青菜、可能还有豆干或者香菇之类的。青菜看起来像是油菜或者小白菜，颜色鲜绿，说明可能煮得不太久，保持了脆嫩。

首先，粗面条让我想到可能是手工面或者某些地方特色面，比如杭州的片儿川？片儿川的面条通常比较粗，汤头偏咸鲜，配料有肉片、雪菜和笋片。不过图片里好像没有明显的笋片，但有青菜和豆干，可能不同版本。或者可能是武汉的热干面，但热干面是拌面，没有汤，所以应该不是。另外，像日本的乌冬面也是粗面，但乌冬面通常更滑，汤头可能不同，而且配料可能更简单。

再看看汤的颜色，偏深棕色，可能用了酱油、猪骨或者某种卤汤。配料中的肉片看起来是瘦肉，可能用的是猪肉或者鸡肉。豆干的话，可能是炸过的，增加口感。青菜的加入让整体颜色更丰富，也增加了营养。

用户可能想知道具体的菜名，或者是某个地方的特色面。考虑到配料中的雪菜（如果有的话），可能和片儿川接近。另外，有些地方的汤面会用番茄作为汤底，但图片里番茄可能不是主要成分。汤里还有一些看起来像葱花和姜末，可能调味用。

也有可能这是用户所在地区的特色面，比如广东的云吞面，但云吞面的面条更细，汤头清澈。或者四川的担担面，但担担面通常是红油拌面。所以综合来看，最可能的还是类似杭州片儿川的粗面，但配料可能略有不同。或者可能是某种杂拌汤面，没有特定名字，只是家常做法。

另外，面条的形态是粗的，可能被称为“手擀面”或者“粗面”，但用户可能想知道具体的菜名。如果没有特定名称，可能需要描述其配料和做法。或者根据地域特色来判断，比如北方的汤面，南方的汤面等。

可能需要进一步分析用户的位置，但用户没有提供。不过根据常见的可能性，杭州片儿川是比较接近的，但缺少笋片。或者可能是浙江其他地区的汤面，比如海鲜面，但图片里没有明显海鲜。豆干和肉片的组合比较常见，可能属于江浙沪一带的汤面。

综上，这碗面可能是杭州片儿川的变种，或者是其他地区的家常汤面，以粗面、肉片、青菜、豆干为配料，汤头可能由酱油、猪骨等调制而成。如果用户在杭州附近，可能是片儿川；如果在其他地区，可能只是当地特色汤面。需要进一步确认，但根据现有信息，可能回答片儿川或者类似的汤面。