伍子面馆招牌茄汁拌川

伍子面馆招牌茄汁拌川

2025/07/19·StepFun can make mistakes, check important info.

这家面馆的招牌面是什么？

Reason

来源

杭州特种兵打卡第一站，伍子面馆

据说是入选了米其林，所以刚到杭州直接就过来冲了最重要的是平价呀，吃得起，招牌还有团购可以买毅然的买券，周末中午十一点半去的，人也不多，不用排队，直接有位置坐~「伍子面馆(浣纱路店)」茄汁拌川」招牌的拌川很好吃，可以加个荷包蛋，体验感更佳哦

https://s2.zimgs.cn/ims?kt=url&at=smstruct&key=aHR0cHM6Ly9jZG4uc20uY24vdGVtcC8yMDIzMTEwODE0MzI1MC1ic2pndWUwNjVyNDFqbDFtdXA5ZGJlOWNjN3ByOG0ybS5qcGc=&sign=yx:YsH5RJeW_8jR3Ga8mAU7_Tli7oo=&tv=400_400

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杭州十大街头面馆茄汁拌川、虾爆鳝、状元面

其实，茄汁拌川、虾爆鳝、状元面才是街头面馆，正确的打开方式[爱吃]1、桂语家面 ‍「桂语家面」坐标西湖景区，米其林入选餐厅，满觉陇美食No.1 ✔️推荐招牌，泉水牛肉面、片儿川、桂花红茶餐厅位置，西湖区下满觉陇74号人均消费，78元 2、伍子面馆 ‍「伍子面馆(浣纱路店)」三届必吃榜！米其林必比登推荐！✔️招牌推荐，茄汁拌川、牛肉拌川、腰花拌川餐厅位置，上城...

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伍子面馆(浣纱路店)

杭州出差，中午看到这家面馆有人排队，就跟着排了一会儿，吃到了这碗招牌猪肝拌川，小菜也不少，挺诱人的，不过太过炎热，实在吃不下。猪肝等菜式切成片状，所以

https://s2.zimgs.cn/ims?kt=url&at=smstruct&key=aHR0cHM6Ly9ndy5hbGljZG4uY29tL0wxLzcyMy8xNTg4NDc0NzY3LzBjLzVhL2ViLzBjNWFlYjJkY2U3N2U3YjZhZjNiMmIyMjk5MmMyMTEwLmljbw==&sign=yx:QtItZlTp-mx-PzfMXnttKn8J9WM=&tv=400_400

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思考过程

嗯，用户现在问的是伍子面馆的招牌面是什么。根据之前的搜索结果，我需要从这些网页信息里提炼出准确答案。首先看多个搜索结果都有提到招牌菜品，比如第一个搜索结果里说“招牌的拌川很好吃，可以加个荷包蛋”，还提到“茄汁拌川”；第二个搜索结果里“伍子面馆(浣纱路店)”的招牌推荐明确有“茄汁拌川、牛肉拌川、腰花拌川”；后面几个搜索结果也多次出现“茄汁拌川”作为招牌，比如“当之无愧的No 1️⃣，茄汁拌川” 。所以综合来看，茄汁拌川是公认的招牌面。需要把各处的信息整合起来，说明茄汁拌川是招牌，同时其他受欢迎的拌川类型也补充上，这样回答更全面。

伍子面馆（浣纱路店）的招牌面是茄汁拌川，同时牛肉拌川、腰花拌川、虾爆鳝拌川等也很受欢迎 \cite{web_771ffb77:段落id, 2:段落id, 4:段落id, 5:段落id, 6:推荐菜, 7:段落id}。

从多篇食客分享与平台信息来看：

多位食客明确将“茄汁拌川”列为该店招牌 \cite{web_771ffb77:段落id, 2:段落id, 7:段落id}，甚至有食客评价其为“当之无愧的No 1️⃣”，称赞“茄汁充分的刚好，既不会觉得面条干巴，也不会太腻，酸酸甜甜裹着面条入口，鲜味直冲脑门” \cite{web_9db45548:段落id}；
除茄汁拌川外，牛肉拌川、腰花拌川、虾爆鳝拌川等“拌川”系列，以及虾爆鳝面也被频繁提及为特色 \cite{web_acc65ad1:段落id, 4:段落id, 6:推荐菜}，体现了杭帮面“拌川”品类的丰富选择。